Receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce

En esta ocasión te presentamos una espectacular receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce, con la que conseguirás un plato de pollo diferente y con un toque asiático.

Se trata de una receta deliciosa y muy fácil de cocinar.

Riquísima receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce

Si lo acompañas con una guarnición de arroz tres delicias conseguirás recrear una preparación de inspiración china que de seguro gusta a todos.

Sigue a continuación nuestra receta, paso a paso, y descubre cómo lo hacemos.

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Receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce

Receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 50 min
Plato Segundo plato
Cocina China, Cocina asiática
Raciones 4 personas
Calorías 330 kcal

Ingredientes
  

  • 4 muslos de pollo
  • 2 naranjas
  • 100 ml vinagre blanco
  • 50 ml kétchup
  • 50 gr azúcar blanco
  • pimienta
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Exprimimos las naranjas para obtener el zumo y lo ponemos en un cuenco, junto con el azúcar, el vinagre blanco, el kétchup y un poco de sal y pimienta.
  • Batimos la mezcla con una batidora o unas varillas eléctricas, hasta que lconseguir una salsa homogénea, que será nuestra salsa agridulce.
  • Salpimentamos los muslos de pollo al gusto y los metemos en la mezcla, guardándolos en la nevera durante unas 3 horas aproximadamente, para que se maceren y absorban bien la mezcla.
  • Pasado ese tiempo, los marcamos en una sartén unos minutos para que se doren. Mientras doremos los muslos, precalentamos el horno a 180ºC.
  • Ponemos los muslos de pollo en una bandeja para horno junto con la salsa.
    Cubrimos la bandeja con papel de aluminio y la metemos en el horno durante media hora.
  • Pasado ese tiempo, servimos acompañando la carne con un poco de arroz blanco, con unas verduras fritas o unas patatas.
Keyword muslos pollo al horno, salsa agridulce

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